THERMOMIX- la suite de mes expériences

Publié le par Françoise

Petit salé aux lentilles , page 162 du livre vert
Pas de petit salé, mais 2 saucisses Montbéliard.
Plat totalement réussi. Les Montbéliard cuites au Varoma, donc à la vapeur, une vraie bonne surprise et une vraie réussite.
Sinon, j'ai respecté la recette à la lettre !
Crème de champignons page 103 du livre vert
Excellent
Je n'ai pas mis de farine, donc j'ai eu un résultat plus liquide, mais néanmoins délicieux. La prochaine fois, je mettrai simplement moins d'eau.
Pour les fromages à tartiner pas de Vache qui rit, mais des Kiri : plus doux et plus onctueux.

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Publié dans Thermomix

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