Gâteau Forêt noire
1) Dans une terrine mélanger 4 jaunes d'œufs, 75 g de sucre, 2 cuillerées à soupe d'eau chaude. Battre le tout jusqu'à obtenir un mélange mousseux. 2) Dans un autre récipient battre 4 blancs en neige + sel, 25 g de sucre, mélanger en souplesse Incorporer...