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Dents de loup

Publié le par Françoise

Préparation : 15 mn
Four à 200°Cuisson : 12 à 15 mn

Ingrédients
- 140 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 oeufs entiers
- 250 g de farine
- vanille en poudre
- 1/2 jus de citron
- 1 paquet de levure

Préparation : pour réaliser ces petits gâteaux, il est impératif d'avoir une tôle ondulée en dents de scie, recouverte de papier sulfurisé. Il est inutile de graisser la tôle.
J'ai tout mis dans le robot au fur et à mesure et j'ai utilisé l'outil pétrin.
Battre les oeufs, le sucre, la vanille en mousse.
Lorsque le mélange devient crémeux, incorporez les, oeufs, un à un, puis le beurre ramolli.
Ajoutez progressivement la farine.
Le mélange doit devenir blanchâtre.
Ajoutez la levure à la fin.
Mettre du papier sulfurisé sur le moule en forme de dents de scie.
Disposez au creux de chaque sillon et à distance égale deux petites cuillerées de pâte.
Faites cuire à four moyen chauffé à 200°C pendant 12 à 15 mn.
Sous l'effet de la chaleur, la pâte s'étendra et prendra la forme de la tôle.
Démoulez et, après refroidissement, conservez dans une boîte de fer blanc, ou un Tupperware.

1ère recette avec mon nouveau robot. Prise en main facile. 1ère recette avec mon nouveau robot. Prise en main facile.
1ère recette avec mon nouveau robot. Prise en main facile.

1ère recette avec mon nouveau robot. Prise en main facile.

Publié dans Recettes

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Mon nouveau robot

Publié le par Françoise

Et voilà, dur de se séparer du robot qui a participé à toutes mes recettes depuis presque 25 ans. Donc à la retraite le vieux Seb ! Et voilà donc mon nouvel aide de cuisine !

Je vais essayer de faire des dents de loup pour le club demain. Il faut bien se familiariser avec la nouvelle machine !!!

Oui oui, Elisabeth, c'est bien dans Paint que l'ont peut bidouiller !

Mon nouveau robot

Publié dans Recettes

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Jardin de Grand-Mère

Publié le par Françoise

Jardin de Grand-Mère détourné ! Habituellement, le patchwork "Jardin de Grand-Mère" se fait avec des tissus fleuris pour symboliser le jardin.

Celui-ci est donc réalisé avec des tissus de Noël. Trop tard pour Noël 2013. Donc, j'ai grand espoir de le terminer pour Noël prochain ! Tous les hexagones sont cousus. Maintenant, que faire ? mettre un fond sur lequel je le pose en "appliqué" et alors j'ai un chemin de table rectangulaire, ou mettre un fond et coudre autour des hexagones ? C'est la question du jour. Vous pouvez m'aider à y répondre !!!

Jardin de Grand-Mère

Publié dans Patchwork

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Petite nappe aux carrés

Publié le par Françoise

Terminé ! que de temps on peut passer même sur une petite pièce comme celle-ci. J'ai terminé par un petit point de chaînette sur le biais et ça me plait bien. Ce soir, je le vaporise à l'eau pour enlever les dernières traces de feutre. Demain repassage et paquet cadeau !

Petite nappe aux carrésPetite nappe aux carrés

Publié dans Patchwork

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Agnès Ledig

Publié le par Françoise

Son premier livre : Marie d'en haut (Coup de coeur des lectrices de Femme actuelle en 2011)

Son second livre : Juste avant le bonheur (Prix des maisons de la presse en 2013)

Les romans très forts de cet auteur, sans être autobiographiques, quoique, donnent de la force et de l'espoir, sans mièvrerie, ni crédulité. A lire sans modération !

Agnès LedigAgnès Ledig

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Scônes

Publié le par Françoise

Un souvenir de Windsor dans une pâtisserie près du château.

225 g de farine

1 paquet de levure Alsacienne

1/2 cuillerée à café de sel fin

30 g de sucre

40 g d beurre mou

150 ml de lait

Un jaune d'oeuf : la moitié dans la pâte, l'autre moitié pour badigeonner les scônes avant de les mettre au four. Dans le bol du mixer, mettre la farine, le sel, la levure, le sucre, puis ajouter le beurre ramolli et le mélange oeuf et lait pour avec une pâte un peu molle. Mélanger le tout.

Mettre de la farine sur la table. Faire un rouleau avec la pâte d'environ 4 cm de diamètre. Couper des rondelles de 2 cm de large et poser sur la feuille de papier sulfurisée posée sur la plaque du four.

Faire cuire 15 mn à 220°

Prendre un scône, le couper en deux, poser de la crème fraîche et un peu de confiture. A servir avec du thé ou du café. Dé-li-cieux !!!

Il est possible d'ajouter des raisins secs avant la cuisson.

Scônes
Scônes

Publié dans Recettes

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Histoire du Pastel

Publié le par Françoise

La plante :

Le pastel est une plante tinctoriale (qui sert à teindre) cultivée pour ses feuilles dont ont tirait un colorant bleu : l'indigo. Les pétales des fleurs de la plante sont : jaunes.

Le pastel était cultivé, pour la France, dans la région de Toulouse au Moyen Age. Cultivé en Europe jusqu'à la fin du XVIème siècle, les routes ouvertes vers l'extrême Orient permettront aux marchands, vraisemblablement d'Inde, de rapporter de l'indigo. La culture du pastel s'arrête alors en France.

Il semble que le pastel ait d'autres propriétés, surtout médicinales et aurait un effet anticancéreux plus élevé que le brocoli. A vérifier !

A Mouzon, près de l'abbatiale, se trouve un petit jardin dans lequel sont cultivées des plantes anciennes, dont le pastel.

Le pastellier est l'artisan qui fabrique des pigments issus du pastel.

Le dessin au pastel

C'est une invention française si l'on se réfère au témoignage de Léonard de Vinci qui l'aurait appris de Jean Péréal en 1499.

Dessin fait sur du papier avec des craies de couleur ou des crayons préparés à partir de pâte colorée liée par de la laque. Les couleurs sont douces et doivent être fixées. Un pastel doit toujours être conservé sous verre. Le pastel est délicat à conserver.

Le pastelliste : artiste qui exécute des pastels.

En espagnol : un pastel : un gâteau, une pasteleria : une pâtisserie.

Pastels : à droite un paysage de Daguerre, à gauche un MonetPastels : à droite un paysage de Daguerre, à gauche un Monet

Pastels : à droite un paysage de Daguerre, à gauche un Monet

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Vosges - Le jardin de Berchigranges

Publié le par Françoise

Nous approchons du printemps : si si.

Voilà un magnifique jardin qui se visite à partir du 1er avril. Vous remarquerez la finesse de la pelouse. Lorsque nous arrivons, nous enlevons nos chaussures et nous marchons pieds nus ! Un délice !

J'ai eu la chance de pénétrer dans ce lieu. Superbe balade à faire dans les Vosges.

http://www.berchigranges.com

Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges
Vosges - Le jardin de Berchigranges

Publié dans Alsace - Vosges

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Petites broderies autour du thé et du café

Publié le par Françoise

Je me suis amusée à faire ces petites broderies. Je vais en préparer d'autres et les assembler avec un tissu ou plusieurs tissus. J'aime quand la broderie est mélangée au patchwork. Elles sont irrégulières et ça ne me déplaît pas.

Il a fallu que je dessine à main levée et là, ça tient, en ce qui me concerne, de la prouesse !!! car je suis nulle en dessin.

Je voulais faire des petites choses pour changer un peu du quilting " des journées ensoleillées " !

Petites broderies autour du thé et du caféPetites broderies autour du thé et du café
Petites broderies autour du thé et du caféPetites broderies autour du thé et du caféPetites broderies autour du thé et du café
Petites broderies autour du thé et du caféPetites broderies autour du thé et du café

Publié dans Broderies

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Roses antiques

Publié le par Françoise

Panneau mural 95 cm x 110 cm

- 130 morceaux cousus à la machine,

- 15 tissus différents,

- entièrement (quilté) matelassé à la main.

Inspiré du modèle Roses antiques, BURDA Patchwork, Quilts et appliqués n° 4 Hiver

Roses antiques
Roses antiques

Publié dans Patchwork

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