recettes

Petites croûtes feuilletées aux escargots Gazpacho Alvalle basilic Verrine crème d'asperge et saumon fumé Verrine poivrons grillés marinés Verrine de mousse de betteraves et Philalephia Cake courgettes - carottes Cake au chorizo Cake aux figues et viande...

Préparation : 40 mn Cuisson : 40 mn Pour la garniture 1 kg fromage blanc à 40% 10 cl crème fraîche liquide 70 gr farine 5 oeufs 170 gr sucre 1 paquet sucre vanillé Pour la pâte 250 gr farine de Type 45 125 gr beurre extra-fin ou de Baratte 1 oeuf 50 gr...

A chacune son gâteau aux carottes. J'ai mélangé plusieurs recettes, et j'ai adapté les quantités pour ma consommation personnelle. J'ai donc choisi d'augmenter les épices et de mettre moins de sucre, moins de farine. Je ne pensais pas que j'allais me...

- 600 g de saumon frais (au moins 4 pavés que l'on peut prendre au rayon des surgelés) - 20 cl crème liquide allégée - 3 oeufs - une petite boite de champignons - sel, (je mets un peu d'Herbamare), de l'aneth, du paprika Placer tous les ingrédients dans...

Je le trouve superbe et bien tentant ! 500 gr de cerises 60 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 45 mn au four à 200°

Je vous mets le lien d'un gâteau que j'aime beaucoup. Vous pouvez voir la différence entre mon gâteau et celui du site. Effectivement pour les escargots j'ai eu un peu de mal, la pâte était un peu molle, la prochaine fois je rajouterai un peu de farine....

Ingrédients (pour 1 moule à manqué moyen) 50 g de farine - 80 g de fécule - 80 g de poudre d'amandes 1 cc légèrement bombée de levure chimique - 185 g de beurre doux - 1 c à s de cannelle moulue - 100 g de sucre - 3 oeufs - 25 cl de lait - 3 pommes pelées...

J'ai retrouvé cette recette dans un vieux livre Tupperware, je l'ai un peu adaptée ! 5 cuillerées à soupe bombées de farine - 4 cuillerées à soupe de sucre (je n'ai pas mis de sucre mais un paquet de sucre vanillé ) - 3 cuillerées à soupe de lait - 2...

J'ai testé la pâte brisée avec mon robot : pâte excellente ! Pour la quiche : 1 oignon - 2 carottes - 1 poivron jaune - 2 courgettes - 1 aubergine - quelques olives vertes ou noires, 3 oeufs et un peu de crème fraîche. Faire revenir l'oignon avec un peu...

J'ai épluché 1 oignon - quelques carottes, quelques courgettes et un panais de 250 g environ. Je ne connaissais pas le panais. Excellent goût. Mais c'est un faux ami : un bon légume mais qui a un indice glycémique quatre fois supérieur à la carotte. Donc,...