Mousse de betteraves - Thermomix
Ingrédients
300 g (ou plus) de betteraves cuites
100 g (ou plus) de fromage Kiri ou autre fromage du même genre
1 petite gousse d'ail
Assaisonnement selon vos goûts sel, poivre etc
Mettre les betteraves coupées en morceaux, le fromage, la gousse d'ail
Mixer 15 s - vitesse 6
J'ai fait couler dans les verrines. Simplissime !
J'ai goûté : un délice !