thermomix

Ingrédients300 g (ou plus) de betteraves cuites 100 g (ou plus) de fromage Kiri ou autre fromage du même genre1 petite gousse d'ailAssaisonnement selon vos goûts sel, poivre etc Mettre les betteraves coupées en morceaux, le fromage, la gousse d'ailMixer...

Les Spritz avec le Thermomix, il fallait oser !Rien à voir avec ma recette traditionnelle- 110 g de beurre à température ambiante- 60 g de sucre semoule- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- 50 g de poudre d'amandes- 1 cuillère à café de cannelle (la prochaine...

Un grand classique4 oeufs150 g de beurre250 g de farine90 g de sucre (proposé 170 g dans la recette de base)1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1/2 gobelet de lait dans le bolBeurrer et fariner le moule si nécessaire Mixer en vous aidant...

Petit salé aux lentilles , page 162 du livre vert Pas de petit salé, mais 2 saucisses Montbéliard.Plat totalement réussi. Les Montbéliard cuites au Varoma, donc à la vapeur, une vraie bonne surprise et une vraie réussite.Sinon, j'ai respecté la recette...

Je continue mes expériences- Les baguettes de la page 254 du livre vert : Je découvre le travail du boulanger ? si siJ' ai préparé mon pâton , j'ai moulé mes baguettes et les ai mises au four en suivant la recette pas à pas.De la vraie baguette ! je reconnais...

Ca y est, il est dans la cuisine. Il a trouvé sa place.C'est une véritable bête de course. Quelle précision ! quelle superbe technologie !Je me rends compte que pour certaines recettes nous travaillons à la seconde ! J'ai gouté des carottes Thermomix...