Caprices à l'orange
200 g de beurre mou
200 g de sucre glace
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé
400 g de farine
100 g de couverture de chocolat
Ajouter ou non du gingembre râpé.
Mélanger tous les ingrédients à l'exception de la couverture
Préchauffer le four à 175°
Verser la pâte dans la douille à spritz et faire des longuets.
Déposer les longuets sur du papier sulfurisé.
Enfourner 15 mn et laisser refroidir.
Faire fondre la couverture.
Plonger une pointe des longuets dans le chocolat de couverture.
Laisser sècher.
