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Concombre - Tarama

Concombre - Tarama

Eplucher un concombre, couper des rondelles pas trop épaisses, mettre le tarama dans une poche à douille et faire des petites "fleurs" au centre de la rondelle de concombre. C'est frais, c'est bon, c'est simple.

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Cake au chorizo

Ingrédients : 225 g de chorizo fort ; 200 g de farine ; 1 sachet de levure chimique ; 4 oeufs ; 10 cl d'huile d'olive ; 10 cl de lait 1/2 écrémé ; 70 g de parmesan râpé Préparation : Faire préchauffer le four à 180° (th.6) Beurrer et fariner un moule...

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Cake courgettes - carottes

180 g de farine 3 œufs entiers 100 g de lait demi-écrémé 100 g d’huile d’olive 50 g de parmesan 1 courgette 1 carotte 1 poignée de feuilles de menthe 1 sachet de levure chimique Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Éplucher la carotte. Râper la carotte...

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Buffet pour 26 personnes

Buffet pour 26 personnes

Petites croûtes feuilletées aux escargots Gazpacho Alvalle basilic Verrine crème d'asperge et saumon fumé Verrine poivrons grillés marinés Verrine de mousse de betteraves et Philalephia Cake courgettes - carottes Cake au chorizo Cake aux figues et viande...

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Patchwork facile. Le top est terminé

Patchwork facile. Le top est terminé

Et voilà, un ouvrage fait au fil des semaines, au fur et à mesure de la réception des fascicules. Le top fait déjà son poids, donc je dois réfléchir à la façon de le doubler pour le quilter. Patchwork facile de Hachette a redémarré la collection avec...

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Sainte Marie aux mines - 2014

Sainte Marie aux mines - 2014

Une belle journée avec mes amies alsaciennes. Merci à toutes les trois ! A la fin de la journée, peut être moi plus que les autres, nous étions HS ! mais avec des images plein les yeux. Par quoi commencer ? Patchwork, appliqué, arts textiles, main, machine...

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Encore un peu d'Alsace

Encore un peu d'Alsace

Voilà le sac à pain est terminé ! Déjeuner en ville ce midi, plus exactement, au Cerf d'Or près de l'Hôpital Civil, les initiés connaissent ! sur une table de jolis kougelhofs, kouglofs, kougelhopfs, (au choix) sortis du four. Je rappelle que le Cerf...

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Patchwork romantique

Patchwork romantique

Un petit patchwork, 63 cm x 63 cm, sur une base géométrie Amish. Dans la collection Hachette qui donnera le grand patch coloré, il y a des blocs "géométrie amish". Je voulais travailler ce losange dans le carré avec des couleurs douces. Dommage, je n'avais...

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